蛋黃酥算是簡單易上手的一道點心,幾乎零失敗率,很

多人在中秋節前夕,做幾顆蛋黃酥,送禮自用兩相宜,

但如何做的美味爽口,還是需要掌握一些小技巧;既然名為 "蛋黃酥",

首先當然得講究蛋黃的品質,一顆油潤十足香氣飽滿的鹹蛋黃,

絕對是左右蛋黃酥美味的要件,因此最好選用帶紅土生的鹹鴨蛋,

現剝殼現製作,雖然不如現成冷凍的鹹蛋黃這麼方便,但就品質而言,

兩者肯定是有差別的。另外,就是如何處理鹹蛋黃,也是不容輕忽的,

否則咬一口蛋黃酥,首先聞到不悅的蛋腥味,那可就掃興囉 !

 

報名登記規則:
1.電話報名-02-2321-1145
2.網路登記(請私訊留下孩子姓名.生日.聯絡電話,即會與您聯絡匯款事宜。或留言~由我私訊您也可以^^)

全部統一在facebook画画客粉絲團或私訊報名唷!!

 

 



10420144_806569106050994_3253358355726830524_n

 

10422913_806569116050993_8910270798897157804_n

 

10636170_806569162717655_7764770969055674358_n

 

 

創作者介紹

畫畫課+你(妳)=画画客

画画客美術補習班 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()